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Poulet oriental

Poulet oriental

Ce plat, je le fais dans un tajine. Ceci dit, on peut le faire dans n'importe quel plat du moment qu'il est couvert. Temps de cuisson : 1 heure 1/4 Coût : 12-13 euros en tout Préparation : quelques minutes Diététique : HYPER LEGER Ingrédients pour 4 personnes...

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Sorbet citron/thé menthe

Sorbet citron/thé menthe

Avec la hausse des températures j'ai ressorti ma sorbetière du congel. Je l'ai acheté il y a trois ans et franchement je suis bien contente de cet achat. Hum on se régale de sorbets, sans colorant, sans aditif, sans conservateur... trop bon. Pour ceux...

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Moules marinière

Moules marinière

J'imagine qu'il y a mille et une façons de faire les moules marinière. Voici la mienne. Coût : 5-6 euros Difficulté : aucune Diététique : correct (si on ne mange pas de frites avec) Temps de préparation : 5 minutes hors nettoyage des bestioles Ingrédients...

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Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Comment ça c'est pas un plat de saison? Comment ça c'est un plat qui se mange en hiver parce que le temps que ça cuisse ça réchauffe l'atmosphère de la cuisine? Moi je dis le boeuf bourguignon ça se mange par tous les temps (sauf peut être la canicule)...

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Trio de légumes en tartiflette

Trio de légumes en tartiflette

Ou comment réaliser un plat de légumes non diététiquement correct mais délicieux ! Ingrédients pour 4/6 personnes : - 2 courgettes jaunes - 1 courgette verte - 1 aubergine - 1 cuillère à soupe rase d'huile d'olive - 20cl de crème fraîche épaisse - 20cl...

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Cake au thon, poivrons, courgettes

Cake au thon, poivrons, courgettes

Pour un Cake pour 4 (en plat principal) Il faut: 1 grosse boite de thon 2 courgettes 1 poivron rouge 5 oeufs 250g de farine 10cl d'huile d'olive 5cl d'huile de tournesol 15cl de lait 1 sachet de levure sel, poivre Préchauffez votre four à 180° (th 6)....

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Muffins tomates confites Basilic

Muffins tomates confites Basilic

Voici une recette assez surprenante car c'est la première fois que je vois qu'il faut laisser les grumeaux dans la pâte. Donc avis aux expertes es grumeau cette recette est pour vous. A servir en apéritif... Pour une quinzaine de mini muffins, il faut:...

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Petites patates au four

Petites patates au four

Une petite recette toute bête. Coût : 5 euros pour 4 personnes Difficulté : aucune Diététique : bof Temps de préparation : 10 minutes + 1 bonne heure de cuisson Ingrédients 800-900 g de minuscules patates (là de la rate) 1 petite barquette de lardons...

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Les Follasses au Café Montparnasse

Les Follasses au Café Montparnasse

Nous avions rendez-vous en ce dernier jour d’avril en plein cœur de Montparnasse au bien nommé "Café Montparnasse" (ex-café Leffe pour ceux qui connaissent). Nous nous sommes retrouvées à l’étage en fort bonne compagnie (tout le monde se connaissait déjà)...

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Pâtes aux gambas et asperges vertes

Pâtes aux gambas et asperges vertes

Encore une petite recette de saison, mais il faut faire vite car l'asperge va bientôt rentrer chez elle pour ne ressortir que l'année prochaine (bon, je vous vois venir avec votre P***d et autres amis du surgelé, voire du bocal appertisé, c'est possible...

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