Les Mouettes
Si vous avez la chance de passer par Trouville-sur-Mer (Calvados), mais trop la flemme de faire le poireau en attendant qu'une table se libère aux Voiles ou aux Vapeurs, contournez le pâté de maisons et vous vous retrouverez rue des Bains, face au restaurant Les Mouettes. N'hésitez pas, leurs moules à la crème sont une tuerie, et les frites sont épaisses et croustillantes comme il faut (comptez 12 euros en plat de résistance; ces moules sont moins chères en entrée, mais du coup vous louperez les frites).Arrosez le tout d'une bonne bouteille de cidre et, si le coeur vous en dit, faites comme ma copine Fanfan la Rose, terminez-vous avec un café liégeois débordant de crème chantilly...
Les Mouettes - 11, rue des Bains - 14360 Trouville-sur-Mer - 02.31.98.06.97