Moi, j'aime le chou
Dans mon panier, l'autre jeudi, il y avait deux choux frisés gros comme mon poing, un chou vert de la taille d'un melon et quelques pommes de terre.
J'ai cherché un peu sur le net, j'ai mixé à ma sauce les idées glanées ici et là, et voilà :
J'ai détaillé les choux en lanières, pelé et coupé les pommes de terres en cubes.
J'ai mis le tout dans mon wok avec 3/4 de litre d'eau et une "Marmite de Bouillon de légumes" (Knorr).
J'ai laissé mijoter le tout 45 minutes à feu doux, couvert mais pas complètement (il faut que le liquide s'évapore).
J'ai rajouté une pomme fruit un peu acide avant la fin de la cuisson, et j'ai servi avec un roulé de porc qui avait cuit au four.