Sniff, sniff, ma virée berlinoise s'achève. Pour mon dernier repas (en plein après-midi), je m'installe sur la terrasse du Food Lounge Berlin, au coeur du quartier tout neuf de Domaquarée (tout près du musée de la RDA, à ne surtout pas rater), sur Liebknecht Strasse, au bord de la Spree. Un mojito à 15h? Ce ne serait-pas raisonnable, n'est-il pas? Tant pis, je jette mes préjugés aux ortie et c'est parti. Très rhumisé, ce mojiji: je doute un instant de pouvoir rejoindre l'aéroport sur mes deux jambes, et puis non, le verre n'est pas très grand et contient beaucoup de glaçons. Si vous passez par là, n'hésitez pas! Les pommes de terre en papillotes qui accompagnent les filets de saumon sont délicieuses et fort bien présentées!

Food Lounge Berlin, Domaquarée, Liebknecht Strasse, de 11h à 23h

Si vous venez vous baladez dans le pays de Guérande en Automne/Hiver (de septembre à avril à peu près), alors je vous conseille grandement de vous arrêtez au village de Kervalet près de Batz sur mer et de pousser la porte de la crêperie Fleur de Sel. Mais avant vous aurez préalablement appelé pour réservé un Kig Ha Farz.

Késako un Kig ha farz? c'est un pot au feu breton.  En gros pour résumer c'est un pot au feu avec en plus une pain de sarasin cuit dans un sac dans le jus de cuisson.

Un intérieur typique breton et très chaleureux. De grandes marmites sont sur le feu de cheminée en bout de salle (mais j'avais du monde devant je n'ai pas pu les prendre en photos). Les légumes mijotent.

En entrée une soupe de pain au bouillon de Kig ha farz...Un goût de fumé assez prononcé au départ mais finalement pas si génant que ça (pour ceux comme moi qui n'aiment pas le fumé)

Voici le plat de viande, pomme de terre et pain de sarasin pour deux. 

ici les légumes (toujours en quantité pour deux)

Au final dans l'assiette la moins remplie... une viande fondante à souhait et des légumes délicieux...

Pour finir un petit dessert aux agrumes pour faire passer le tout, c'est que c'est chargé, on a pas fini l'ensemble des plats même en se réservant.

Nous nous sommes vraiment régalé. Surtout qu'à deux pour un apéro et tout ce que vous avez vu en photo on en a eu seulement pour 46 euros... Raisonnable hein pour deux ventre prêts à éclater....

FLEUR DE SEL
42, rue de La Chapelle
Village de Kervalet
44740 - BATZ SUR MER
Tél : 02.40.23.90.73

Kig Ha farz sur réservation

Sans faillir, je poursuis ma quête du Mojito Formidable... Pour vous, je n'hésite pas à franchir les frontières! Me voici à Londres, dans l'aimable quartier de Chiswick, attablée en terrasse (assez rare pour être remarqué !) du resto Giraffe, qui se qualifie (et il a raison de le faire) de "world food". L'indéniable plus de leur mojito? Un petit "twist" de fruits de la passion, très suprenant (surtout pour moi qui n'aime pas le fruit de la passion) mais vraiment très goûtu. Le petit moins? Un peu trop de glace pilée… et peut-être aussi pas assez de feuilles de menthe. Mais le resto vaut le coût (les nachos sont une tuerie, la pizza et le burrito végétariens sont top).

Giraffe - 270 Chiswick High Road London W4 1PD 020 8995 2100 - ouvert tous les jours et même les jours fériés

Pour ceux et celles qui redoutent de me voir sombrer dans l'alcoolisme, comment voulez-vous que je lutte quand je passe tous les jours devant ça ?