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Pommes Dauphines

INGREDIENTS 1 litre de lait 700gr de farine 14 oeufs 200gr de beurre 1kilo de patates sel/poivre/muscade ATTENTION ! Ce sont des proportions pour plein (je dirais 15 ? ou plus), je te laisse faire le calcul des proportions qu'il te faut ! Pâte à choux...

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Cake au citron et framboises

Cake au citron et framboises

Dans le citron, tout est bon. Des framboises, y en a toujours au congel, c'est toujours la saison chez Jean-Maurice (Picard). Le cake, c'est rapide et c'est bon, sans prise de tête. Le tout est acidulé à point. Le marché: -180g de farine fermentante (aka...

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Flamm

Flamm

Si tu viens me voir un jour, il y a de fortes chances que je t'emmène manger une flammküeche (pour la prononciation, c'est comme tu veux, de toute façon ça change d'un village à l'autre) autrement dit une flamm ou tarte flambée, flambée au feu de bois,...

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Mobilisation Resto du Coeur 2012

Mobilisation Resto du Coeur 2012

Depuis deux ans carrefour et Carrefour Market propose un échange de bons procédés avec les bloggueurs. La démarche est simple: pour chaque article émis sur un blog entre le 22 février et le 26 mars 2012 ce sont 10 repas offert aux Restos du Coeur A cela...

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