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Moi, j'aime le chou

Moi, j'aime le chou

Dans mon panier, l'autre jeudi, il y avait deux choux frisés gros comme mon poing, un chou vert de la taille d'un melon et quelques pommes de terre. J'ai cherché un peu sur le net, j'ai mixé à ma sauce les idées glanées ici et là, et voilà : J'ai détaillé...

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Mamie gateau Alsa m'a tué

Mamie gateau Alsa m'a tué

Article non sponsorisé Je suis une adepte du "ce qu'on fait soit même est meilleur" même si j'admets quelques petites contradiction dans mon frigo (la pâte à tarte toute prête, la sauce béchamel en brique etc...). A la fête de l'école j'ai goûté un gâteau....

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Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

Une salade toute simple, que nous aimons beaucoup ici. Ingrédients : des pommes de terre (j'en prévois 2 grandes par personne, il faut nourrir les Grands et P'tits Mecs) . 1 ou 2 oignons (blancs de préférence) des cornichons 1 ou 2 oeufs durs (facultatifs)...

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Riz au lait

Riz au lait

Voici un plat très simple, quasiment inratable sauf si on laisse cramer au fond de la casserole et qui peut être très différent d'une fois sur l'autre. Voici la recette de base pour 4 personnes il faut; 200 g de riz rond 3/4 de litre de lait 150 g de...

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Poulet oriental

Poulet oriental

Ce plat, je le fais dans un tajine. Ceci dit, on peut le faire dans n'importe quel plat du moment qu'il est couvert. Temps de cuisson : 1 heure 1/4 Coût : 12-13 euros en tout Préparation : quelques minutes Diététique : HYPER LEGER Ingrédients pour 4 personnes...

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Sorbet citron/thé menthe

Sorbet citron/thé menthe

Avec la hausse des températures j'ai ressorti ma sorbetière du congel. Je l'ai acheté il y a trois ans et franchement je suis bien contente de cet achat. Hum on se régale de sorbets, sans colorant, sans aditif, sans conservateur... trop bon. Pour ceux...

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Moules marinière

Moules marinière

J'imagine qu'il y a mille et une façons de faire les moules marinière. Voici la mienne. Coût : 5-6 euros Difficulté : aucune Diététique : correct (si on ne mange pas de frites avec) Temps de préparation : 5 minutes hors nettoyage des bestioles Ingrédients...

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Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Comment ça c'est pas un plat de saison? Comment ça c'est un plat qui se mange en hiver parce que le temps que ça cuisse ça réchauffe l'atmosphère de la cuisine? Moi je dis le boeuf bourguignon ça se mange par tous les temps (sauf peut être la canicule)...

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Trio de légumes en tartiflette

Trio de légumes en tartiflette

Ou comment réaliser un plat de légumes non diététiquement correct mais délicieux ! Ingrédients pour 4/6 personnes : - 2 courgettes jaunes - 1 courgette verte - 1 aubergine - 1 cuillère à soupe rase d'huile d'olive - 20cl de crème fraîche épaisse - 20cl...

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Cake au thon, poivrons, courgettes

Cake au thon, poivrons, courgettes

Pour un Cake pour 4 (en plat principal) Il faut: 1 grosse boite de thon 2 courgettes 1 poivron rouge 5 oeufs 250g de farine 10cl d'huile d'olive 5cl d'huile de tournesol 15cl de lait 1 sachet de levure sel, poivre Préchauffez votre four à 180° (th 6)....

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